年年高考填报志愿时,选学校还是选城市,常常会让人陷入纠结状态。然而四川大学凭借实力表明,优秀大学不但能够充实你的头脑,还能够满足你的胃部需求。过去一年,同事家孩子明明分数足以考上不少知名院校,最终却因为川菜而选择了川大,招生简章里的美食图片比任何校园景致都更具吸引力。这所身为985、211的高校,将“吃”这件事情做到了学生的心坎之上。
十几个食堂遍布三个校区
川大存在望江、华西以及江安这三个校区,将它们合起来看,规模各异的食堂具备十几个,江安校区西园一餐厅所供应的麻辣香锅,每当饭点时刻,排队的队伍能够拐三个弯儿,望江活动中心的冒菜窗口,在中午十二点的时候必定不会有空闲位置,这些食堂时不时就登上热搜,红烧肉、糖醋里脊的相关照片被学生上传至网络,评论区域全部都是“别人家的食堂”这般的哀叹。
一位江安校区的学长表示,本科四年期间,他一次外卖都没点过,并非因为懒,而是食堂的饭菜实在太美味了。从早餐的小笼包开始,一直到夜宵的烧烤,一天能有五顿且饭菜各不相同,如此这般,谁还会去惦记外面的食物呢?学生们宁愿选择在食堂里挤着排队,也不愿去点外卖。
干净整洁堪比网红餐厅
踏入川大食堂,首先映入眼帘的并非饭菜,而是光亮如镜的地板以及排列得井然有序的餐盘。每个窗口处的菜品皆摆放得规规矩矩,荤素得以区分开来,色彩搭配堪称令人心生愉悦之感。负责打饭的阿姨佩戴着口罩与手套,递过来的盘子边缘不存在丝毫油渍。有家长前来学校进行参观,来到食堂便驻足不前,非得拍摄几张照片发送至家族群中加以分享。
处在明档设计状态的后厨,能够得以看见师傅进行颠勺炒菜的情景,在米饭桶周边位置贴着写有“不够免费加”字样的标识,对于杂粮饭和白米饭可选性随意任选,有不少家长特意趁着饭点的时间前来作出暗访的一系列行为,目睹孩子手中端着盘子吃饭导致满嘴都是油的状态之后,回去碰见别人就会夸赞四川大学食堂伙食良好。
日常套餐便宜到惊人
这是川大大米套餐,其日常价为一荤一素4块,两荤一素5块。菜品有玉米火腿、西红柿鸡蛋、红烧鱼块、糖醋里脊,多得能一个月不重样。最受欢迎的是炖猪蹄窗口,满满一勺5块钱,熬得很浓稠的汤汁粘嘴。米饭两毛钱一两,有男生打四两八毛,这样一顿饭总计不过六块。
瓦罐汤售卖窗口那永远都是排一大长队 ,当中山药炖鸡以及莲藕排骨这两样最为抢手。做汤的师傅会用夹子从那个大缸里头把瓦罐给拎出来 ,而后热气腾腾地往桌上一放 ,学生就着米饭能吃上满满两大碗。从北方来的那些孩子则更钟情于羊肉汤 ,搭配上食堂现烙出来的饼 ,这么一顿饭下来吃得浑身直冒汗。
地方菜照顾外地学子
川大食堂最为贴心之处,在于给外地学生留存了家乡味,杭帮菜窗口的糖醋排骨偏向甜口,粤菜窗口的叉烧肉肥与瘦相间,湘菜窗口的小炒肉辣得极具劲道,新生入学首周,食堂会统计各地学生数量,专门去调整菜品比例,有广东学生讲,在这儿能喝到正宗的老火靓汤,简直仿若回了家。
面食区域呈现出南北风味皆受欢迎的状况,重庆小面散发着浓郁的红油香气,兰州拉面的师傅在现场进行拉面操作,热干面搭配着芝麻酱,其香味浓郁得能让人摔跟头,最便宜的单纯面条售价是两块钱,加上一则煎蛋价格为三块五,即便是男生也能够吃得饱,砂锅米线冒着咕嘟咕嘟的气泡被端上桌来,在冬天吃上一口,能让温暖从胃部蔓延至脚部。
特色餐满足所有想象
四川大学食堂之中并非仅有家常菜供应,另外还设有单人小火锅。每一个人都拥有一个小锅,麻辣、番茄、菌菇这四种汤底能够随意进行选择,配菜方面可以自行去拿,计算下来相较于校外之处便宜了一半。日式铁板饭窗口那儿最为帅气的乃是师傅抛鸡蛋的动作,蛋液于铁板之上瞬间就凝固起来,浇淋上照烧汁之后能够再多吃上半碗饭。
这两年,备受瞩目的轻食窗口火得一塌糊涂。其中,一份售价12块的鸡胸肉沙拉,还有那标价8块的藜麦饭团,吸引着众多健身的学生天天前来打卡。而在海鲜季时,一盆盆麻辣小龙虾以及香辣螺丝源源不断地往外端出,扇贝生蚝更是堆积成小山。此时,只见学生一边慢条斯理地剥着虾,一边迫不及待地发朋友圈,其朋友圈底下的评论清一色全是“求定位”。
小吃甜品精致不贵
当其不欲食正餐之际,食堂之小吃可使人扶墙而出。蛋烘糕窗口前队伍冗长,奶油肉松及芝麻白糖乃最为经典之味道。炸串柜中各类皆备,有土豆片、藕片、火腿肠,刷上秘制酱料香得令人掉牙。蒸粗粮窗口之玉米、紫薯按个售卖,减肥之女生晚餐食两个玉米便可解决。
夏天,甜品区最为热闹了。新推出的水晶桂花糕,透明得竟能够看见花瓣样子,一块售价是4块钱。冰浆呢,是用牛奶、水果以及沙冰打成泥状,再浇上红糖浆,相比外面奶茶店的要健康许多。红糖冰粉里边有山楂碎和葡萄干,吃完麻辣香锅之后来上一碗,舒服得让人想要叹气。
快要又来到高考的季节了,看完四川大学这般的伙食,那些正在备考的孩子们是不是会更增添动力呢?大学四年期间吃些什么、吃的状况如何,直接关联着每一天的学习状态以及心情。你所在的那边有什么样的大学是以食堂而出名的呢?欢迎在评论区域进行交流,点赞并且分享给家中有考生的友人。
























